O que é taxa metabólica basal (TMB)?
A taxa metabólica basal (TMB) é a quantidade de energia que o corpo gasta em repouso para manter as funções vitais. É a base do cálculo das necessidades energéticas do paciente e, junto com o nível de atividade, define o valor energético total do plano alimentar.
A TMB é estimada por equações (como Harris-Benedict e Mifflin-St Jeor) a partir de peso, altura, idade e sexo, ou medida por calorimetria.
Para que serve
- Estimar o gasto energético em repouso
- Calcular o valor energético total (VET) da dieta
- Individualizar a conduta nutricional
O registro no prontuário permite ajustar a prescrição conforme a evolução do paciente.
